MOJIKO BEER BASE ビアレストラン「門司港地ビール工房」

南国スイート豚の粗挽きソーセージ

子どもから大人まで愉しめるシンプルな粗挽きソーセージ。
おすすめのビール：サクラビール、ピルスナー
パイナップルと大麦を主に食べて丹念に育てられた南国スイート豚はパイナップルに含まれる[ブロメライン]がお肉を甘くし、とても柔らかいのが特長。この旨味が存分に感じられるシンプルな粗挽きソーセージでお子様から大人までお愉しみいただけます。
沸騰していないお湯（約８０℃）で４～5分ボイル後、フライパンに油をしいて、焼き色がつくまで弱火で焼いてお召し上がりください。